In de Belgisch-Nederlands keuken is pesto niet alleen een saus; het is een snelheidskanon voor pasta, broodbeleg, gegrilde groenten of een warme hap op toast. Met een staafmixer kun je pesto maken met staafmixer in recordtijd en zonder gedoe met grote blenders en dure machines. Deze gids laat je stap voor stap zien hoe je de perfecte pesto maakt met je staafmixer, plus talloze variaties en handige tips om telkens weer te winnen met smaak en textuur.

In de Belgisch-Nederlands keuken is pesto niet alleen een saus; het is een snelheidskanon voor pasta, broodbeleg, gegrilde groenten of […]